뜬금없이 갑자기... 몇년전 생각이 나서 적어봅니다..
제가 유통업을 할 당시, 저의 큰 고객분 가운데 한분이..명동교자의 사장님이셨습니다..
이분이 워낙 미남에다가.. 멋쟁이신데... 맛에 관한 연구도 많이 하시더군요..
하루는, 개인적인 이야기를 주고 받다가..만두 이야기가 나왔습니다..
제가 그랬죠..
"사장님,, 명동칼국수(교자)의 칼국수는 일품인데..솔직히..만두는 제가 아는 집에 비하면..좀 떨어집니다.."
"거기가 어디죠?"
"인천 신포동에 가면..청실홍실이라는 만두와 모밀 전문집이 있는데요.. 여기 장난아닙니다..."
"아..가봐야 겠네요..어떤 맛이죠?"
머 대충 이런식으로 이야기가 마무리 되고..
한참후...
또 저희 사무실에 오셨길레.. 만두 이야기가 자연스레 또 나왔죠..ㅋㅋ
실제로 그 사장님께서 직접가서 시식을 한것 같더군요..ㅎㅎ
정말 맛있었다고...
여기 만두방식은...워찌구 저찌구...브라브라브라...(전문용어라 제가 잘 모름..ㅋㅋ)
그러시면서..좋은 정보 주셔서 감사하다고...
명동교자...30번가서 먹을 수 있는 특별쿠폰과 교자만두 10개를 차에 싣고 오셨더라구요..^^
사실...저는 이곳 청실홍실 홍보대사가 아닙니다.
제가 아는 몇분과 어쩌다 업무차 인천에 가면 반드시 먹고 오는 곳인데요...
아...아직도 맛이 안변하고..정말 만두는 일품입니다...
같이 가신분들도 가끔...인천가서 만두먹고 오자..하시는분도 계시구요..
동인천가셔서 신포동 찾으시고...분수대앞 청실홍실 물어보면 다 압니다...
메뉴는 모밀한개,만두한개...한분이 요렇게 시키세요...
그럼 딱 맞습니다..
그리고..만두..입에 걍 녹아 없어집니다... 아쒸..지금 침넘어가네요..쩝..
추천은 지금해주세요..ㅋㅋ....
시식하신 이후에... 정말 맛있으면... 그때 답글주시고..^^
만일 제가 헛정보였다 시푸면...만두값 내드립니다...쩝..
